Linie de prelucrare a perelor

Oferim la cheielinii de prelucrare a perelor, acoperind întregul proces de la recepția perelor proaspete până la zdrobire, extragerea sucului, limpezire, concentrare și ambalare aseptică. Sucul și concentratul de pere sunt utilizate pe scară largă în amestecuri de sucuri, alimente pentru copii și băuturi funcționale, cu o cerere puternică pe piețele globale.

Liniile noastre sunt concepute pentruproducție la scară{0}industrială, cu capacități zilnice variind de obicei de la30T/zi la 500T/zi. Cu extracția optimizată, tratarea enzimatică, clarificarea și evaporarea, randamentul sucului poate atinge70–78%cu greutatea fructelor proaspete, asigurând culoare limpede, gust natural și Brix stabil.

• Suc de pere NFC – pasteurizat și ambalat aseptic, termen de valabilitate de 12 luni la temperatura ambiantă.
• Suc de pere clarificat – tratat cu enzime-și filtrat, potrivit pentru amestecare și fabricarea băuturilor.
• Suc concentrat de pere – Brix 65–70%, ambalat în butoaie aseptice de 200L sau IBC-uri de 1000L, termen de valabilitate 18–24 luni.
• Piure de pere – tărie unică (Brix 10–12%), congelat sau ambalat aseptic.

• Recepție pere → Spălare și sortare → Zdrobire → Extracție prin presare cu bandă → Tratare enzimatică → Limpezire (decantor / ultra{0}}filtrare) → Evaporare → Sterilizare → Umplere aseptică

• Linie de spălare și sortare – Îndepărtează impuritățile, asigură calitatea fructelor.
• Concasor și presa cu bandă – Extracție eficientă a sucului, randament de până la 70–78%.
• Reactor enzimatic – descompune pectina pentru o mai bună clarificare.
• Decantor / Sistem de ultra-filtrare – Produce suc de pere clarificat.
• Evaporator (Film în cădere-/ Circulație forțată) – Concentrează sucul până la Brix 65–70%.
• Sterilizator / pasteurizator UHT – Asigură siguranța produsului.
• Mașină de umplere aseptică – saci de 200 L, pubele de 1000 L sau pachete de vânzare cu amănuntul.

• Henan, China 2016: Sistem de pretratare cu pastă de pere parfumată 1T/H
• Anhui, China 2019: A 3-a linie de producție de procesare a sucului de pere NFC
• Guangdong, China 2022: Linie de procesare a pastei de pere 2T/H
• Shanxi, China în 2023: Linie de producție de procesare a concentrației de suc de pere 3T/H

Î1: Care este diferența dintre sucul de pere NFC și sucul clarificat?
Sucul NFC este presat direct și pasteurizat, păstrând aroma proaspătă; sucul limpezit suferă o limpezire enzimatică, ceea ce îl face ideal pentru amestecare și uz industrial.

Î2: Care este nivelul Brix tipic al concentratului?
Sucul concentrat de pere este de obicei de 65–70 Brix, în funcție de cerințele clienților.

Î3: Care este termenul de valabilitate tipic?

• Suc NFC: 12 luni (aseptic)
• Concentrat: 18–24 luni (depozitare -18 grade sau aseptic)

✔ Capacitate mare de producție

• Baza de producție de 8.000㎡ cu ateliere independente de proiectare, prelucrare și asamblare
• 15+ ani de experiență în echipamente de prelucrare a fructelor
• Sistem strict de management al calității, testare înainte de livrare

✔ Experiență vastă în proiect

• Proiecte de pere livrate în China, Asia Centrală, Africa, America de Sud
• De încredere clienții repetați cu referințe pozitive
• Asistență pentru vizite la fabrică ale clienților sau inspecții de la distanță

✔ Suport tehnic cuprinzător

• Design gratuit de proces și desene de amenajare a instalației
• Instalare și punere în funcțiune în străinătate
• Asistență tehnică pe viață cu serviciu online 7×24

Tag-uri populare: linie de prelucrare a perelor, China producători de linii de prelucrare a perelor, furnizori