Riscul principal în expansiunea unei fabrici de produse alimentare dezafectate nu este adesea noua mașină în sine. Este interfața cu procesul existent. Capacitatea, starea produsului, conductele, supapele, semnalele de control, utilitățile și spațiul de instalare trebuie să fie de acord. O mașină își poate trece propriul test și totuși nu reușește să funcționeze fiabil ca parte a liniei vechi.
Prima sarcină este de a mapa traseul efectiv al produsului: unde intră materialul, ce rezervoare, pompe, schimbătoare de căldură și tamponuri trece și ce pachet îl primește. Vâscozitatea, particulele, temperatura și modelul lotului afectează dacă noul echipament se poate conecta direct. Dimensiunile existente ale duzelor sau capacitatea plăcuței de identificare nu sunt suficiente.
Mapați procesul instalat înainte de a defini extinderea
Cinci grupuri de interfețe merită o verificare oficială. Interfețele de proces acoperă timpul și starea produsului. Interfețele mecanice acoperă înălțimea, dimensiunea conductei, supape și drenaj. Interfețele de control definesc semnalele, interblocările și gestionarea defecțiunilor. Interfețele de utilitate acoperă apă, abur, energie electrică, aer comprimat, răcire și scurgeri. Interfețele site-ului acoperă accesul, închiderea ferestrelor, demolarea, ridicarea și izolarea în siguranță.
Traseul curent al produsului trebuie urmărit prin rezervoare, pompe, schimbătoare de căldură, tampon și ambalaje. Vâscozitatea, particulele, temperatura și modelul lotului afectează noua conexiune. Numai dimensiunea duzei și capacitatea plăcuței de identificare nu arată dacă secțiunea existentă poate furniza sau primi noua mașină.
Examinați echipamentele noi și păstrate prin intermediul a cinci interfețe
Un nou sterilizator, umplere aseptică, rezervor tampon, pompă sau mașină de ambalare modifică, de asemenea, limita de curățare. O stație CIP/SIP existentă poate avea o conexiune de rezervă fără suficient debit, temperatură sau control al rutei pentru circuitul adăugat. Conceptul de automatizare trebuie să precizeze ce sistem trimite semnale de pornire, oprire, permisive și de eroare, astfel încât mașinile separate să poată funcționa ca o singură linie.
Măsurarea amplasamentului trebuie să confirme cotele, traseele conductelor, supapele, fundațiile, deschiderile de acces, căile de ridicare și spațiul pentru întreținere. Desenele vechi sunt referințe utile, dar modificările nedocumentate și serviciile ascunse pot schimba planul de instalare.
Evidența șantierului și riscul de modernizare a controlului secvenței de construcție
Relucrarea începe adesea cu informații incomplete ale site-ului. Este posibil ca desenele vechi să nu se potrivească cu instalarea, conductele ascunse pot lipsi, fundațiile pot fi inadecvate și căile de acces sau de ridicare pot fi prea mici. Extinderea poate, de asemenea, muta blocajul la un alt proces sau utilitate, împiedicând capacitatea nominală a noii mașini să devină o ieșire reală de linie.
Interfețele de proces acoperă timpul și starea produsului. Interfețele mecanice acoperă elevația, dimensiunea conductei, drenajul și suporturile. Interfețele de control definesc comportamentul de pornire, oprire, permisiv și de eroare. Utilitățile includ abur, apă, energie electrică, aer comprimat, răcire și scurgeri. Interfețele de construcție acoperă accesul, izolarea, ridicarea și fereastra de oprire.
CIP/SIP existent necesită, de asemenea, o nouă verificare a încărcării. O conexiune de rezervă nu dovedește că stația are suficient debit, temperatură, capacitate de retur și control al rutei pentru circuitul adăugat. Extinderea poate, de asemenea, muta blocajul plantei către pretratare, păstrare, ambalare sau un sistem utilitar.
Fabricile care nu pot accepta o oprire lungă pot instala și pre{0}}testa noul echipament înainte de o scurtă fereastră finală de conectare. Aceasta modifică aspectul, aranjarea supapelor, izolarea temporară, prefabricarea și planul de punere în funcțiune. Designul ar trebui să arate ce sisteme de producție rămân disponibile în fiecare etapă.
Un registru practic de interfață industrială
Un instrument practic de modernizare este un registru de interfață cu cinci-coloane care acoperă proces, mecanic și conducte, comenzi, utilități și construcție. Fiecare articol înregistrează starea instalată, starea necesară, golul, dovezile, proprietarul și data de închidere-. De asemenea, registrul ar trebui să identifice elementele care pot fi completate în timp ce instalația funcționează și care necesită fereastra de oprire finală. Fotografiile actuale verificate ale site-ului, măsurătorile, desenele și listele de semnale ar trebui să indice aceeași revizuire controlată a documentului, astfel încât informațiile vechi să nu fie reutilizate în timpul instalării. Shanghai Chase folosește acest registru pentru a coordona verificarea site-ului, actualizările de proiectare, conexiunile finale și punerea în funcțiune integrată în jurul unei singure surse actuale de adevăr.